"La carne è nata da Maria, Provenendo dello spirito santo, è il pane disceso dal cielo" dichiara Sant'Ilario di Poitiers, mentre nel sacramentario Bergomense del IX secolo leggiamo: "Il suo seno ha fatto maturare un frutto, un pane ci ha riempito del dono Angelico. Maria a restituito alla salvezza ciò che Eva aveva distrutto con la sua colpa ". San Pier Damiani osserva poi: "Questo corpo che la Beata Vergine ha generato, ha nutrito nel suo seno con sollecitudine materna, questo corpo, proprio quello non un altro, noi lo riceviamo oggi dal Santo altare e ne beviamo il sangue come Sacramento della nostra Redenzione. Ecco ciò che crede la fede Cattolica, ciò che insegna fedelmente la santa Chiesa". Maria è la causa originale e radicale dell'eucaristia: il nostro amore è soddisfatto. Infatti ricevendo il corpo di Cristo riceviamo la sostanza di Maria che ne è il primo fondamento. E padre de Machault, sapiente quanto pio, parte da questi principi per dirci nella sua fede ardente che l'Eucaristia è la reliquia di Maria più autentica e la più preziosa che la terra possieda.