Uno de los mejores ejemplos de la influencia católica en América del Norte es la basílica-catedral Nuestra Señora de Quebec, sede activa de la Arquidiócesis de Quebec. Situada en ese lugar desde 1647, arrasada dos veces por incendios, esta catedral está dedicada a la gloria de la Virgen María. François de Laval, primer obispo de Quebec, fue enterrado en su cripta. En 2013, con autorización del Vaticano, fue instalada la puerta santa.
Más modesta, pero de igual importancia para los parroquianos y los visitantes locales, es Nuestra Señora de las Victorias. Terminada en 1723 y magnifica por su simplicidad y su accesibilidad, está situada en la Plaza Real, en el centro de la ciudad antigua.
Si tienes oportunidad de estar en Quebec alrededor del 24 de junio, ve a la fiesta de San Juan. Los primeros colonos ya celebraban la festividad de la Natividad de San Juan Bautista a principios de 1600, actualmente el 24 de junio es una fiesta nacional. El Papa Pio X declaró San Juan Bautista Santo Patrón de los canadienses franceses en 1908.